X
X

Menu Vinohrady

Pizzy

259,-Quattro formaggi pizza

Rýžová mozzarela, mandlová riccota a typ bůvolí mozzarely z fermentovaného kešu.

239,-The Queen pizza

Smetanovo-demiglasový základ, královská hlíva upravená na způsob mušlí Sv. Jakuba, pražené posekané lískové oříšky, rýžová mozzarela, mandlová ricotta, olej z bílého lanýže a rukola.

189,-Pizza Margherita

Rajčata San Marzano, rýžová mozzarela a bazalka.

189,-Olivová pizza

Rajčata San Marzano, rýžová mozzarela, černé olivy a bazalka.

199,-Pizza Marinara

Rajčata San Marzano, rýžová mozzarela, kapary, česnek a oregano.

199,-Pizza Hawaii

Rajčata San Marzano, rýžová mozzarela, ananas, kousky veganského salámu a kukuřice.

199,-Salámová pizza

Rajčata San Marzano, rýžová mozzarela, fazolky, jalapeňos a veganský salám.

199,-Pizza Pepperoni

Rajčata San Marzano, rýžová mozzarela, veganský salám a paprika.

199,-Primavera piccante pizza

Základ z rostlinné smetany, rýžová mozzarela, cuketa, lilek, paprika, rajčata, čerstvé jalapeňos, chilli papričky a chilli olej.

209,-Pizza Funghi

Základ z rostlinné smetany, rýžová mozzarela, smažené žampiony na česneku a bazalka.

219,-Artyčoková pizza

Rajčata San Marzano, rýžová mozzarela, naložené artyčoky, paprika, karamelizovaný česnek, smažené kapary, bazalka, kampotský pepř.

Burgery

194,-Dhál 2.0 burger

Limetkový dresing, frisee salát, placka z červené čočky, cibule, zázvoru, cizrny, demi-glace, konopný protein a koření, salát z mrkve, okurky, černého sezamu a sezamového oleje, koriandr.

224,-Sloppy Joe burger

Hlíva ústřicná, cheddar, čatní ze zelených paprik, Frisse salát, nakládaná červená cibule, jalapeňos a kyselá okurka.

194,-Falafel burger

Cizrnová placka à la falafel,chimichurri, sojanéza, lollo salát, polníček, tahini dip.

224,-Čeko-Brko burger

Placka složená z bylinek Česneku medvědího, Kopřivy a Bršlice. Karamelizovaná cibulka, rostlinný sýr, sojanéza, lollo salát, paprika, okurka, rajče, červená cibule, hořčice, polníček a směs klíčků.

194,-Řepák burger

Placka z červené řepy a koření, rostlinný sýr, karamelizovaná cibulka, sojanéza, lollo salát, paprika, okurka, rajče, červená cibule, hořčice, polníček, směs klíčků.

194,-Jarmuz burger

Kapusto-celerová placka ochucená kořením, rostlinný sýr, karamelizovaná cibulka, sojanéza, lollo salát, paprika, okurka, rajče, červená cibule, kečup, polníček a směs klíčků.

Přílohy

174,-Poutine

Porce hranolek, trhaná hlíva v BBQ omáčce, slaninka z hlívy, sojanéza z pečených paprik a pažitka.

84,-Belgické hranolky

Smažené hranolky na belgický způsob.

84,-Cibulové kroužky

Dozlatova usmažené kruhy z cibule obalené v kukuřičném těstíčku.

84,-Římské koule

Dozlatova usmažené cizrnové koule ochucené na způsob falafelu.

84,-Coleslaw

Tradiční americký salát coleslaw z bílého zelí, celeru, mrkve, cibule a sojanézy. V ceně je vratná záloha na sklo.

Polévka

54,-Česnekový krém s mrkvovými chipsy

Nápoje

59,-Pivo Mazák - 13° Vánoční polotmavý speciál 0,33 l

Již tradičně nabízíme náš první speciál, který jsme před osmi lety uvařili a vaříme ho i nadále každý rok. Tohle pivo načervenalé barvy upoutá vyváženou sladovou chutí s příjemným chmelení. Jako vždy nám jde především o dobrou pitelnost.

50,-Wostok - Datle & Granátové jablko

Wostok se inspiroval Uzbekistánem a vytvořil aromaticky-kořeněnou směs pro růžovou limonádu, ve které ucítíte granátové jablko, datle, bílý čaj a anýz. Magická chuť na pomezí Ruska a Orientu. Obsahuje více než 15 % ovocné šťávy.

50,-Wostok - Švestka & Kardamom (BIO)

Bio limonáda s přírodní ovocnou šťávou a kořením, slazená pouze agávovým sirupem. Obsahuje 35 % ovocné šťávy.

50,-Wostok - Jehličí

Ve Státním institutu pro nealkoholické nápoje, pivovarnictví a vinohradnictví Zemědělské akademie v bývalém Sovětském svazu se v 70. letech utrhli ze řetězu a vytvořili osvěžující, kořeněnou, lesní limonádu s příchutí kořínků z Tajgy, kardamomu, eukalyptu a borové silice - perlivá limča, která nechutná jako nic jiného.

50,-Wostok - Meruňka & Mandle (BIO)

Bio limonáda s přírodní ovocnou šťávou s podtónem marcipánu, slazená přírodním jablečným sladidlem. Obsahuje více než 35 % ovocné šťávy.

50,-Wostok - Hruška & Rozmarýn (BIO)

Příjemně nakyslá hrušková bio limonáda s přírodní ovocnou šťávou a kořením, slazená pouze přírodním jablečným sladidlem. Obsahuje více než 35 % ovocné šťávy.

45,-Club Mate

Trochu limonáda, trochu ledový čaj a trochu nakopávák

59,-Pivo Mazák - 11° Extra hořká 0,33l

Jak sám název napovídá, tento světlý ležák vyniká svou vysokou hořkostí. Plzeňský
slad, který je zde zastoupen ve stoprocentním sypání, je zcela převálcován chmelovou bouří, která
ostře nastoupí a ještě dlouze potom libě odeznívá.
(foto je pouze ilustrativní)

125,-Pivo Mazák - 11° Extra hořká 0,75l

Jak sám název napovídá, tento světlý ležák vyniká svou vysokou hořkostí. Plzeňský
slad, který je zde zastoupen ve stoprocentním sypání, je zcela převálcován chmelovou bouří, která
ostře nastoupí a ještě dlouze potom libě odeznívá.
(foto je pouze ilustrativní)

50,-Bohemsca Cola BIO

Bylinky používali naši předci již po tisíciletí, a moc dobře věděli proč. Nová cola Bohemsca využívá mocné síly přírody také, a proto v sobě spojuje jedinečnou kombinaci 11 bylin, ovoce, koření a kolového ořechu. Je jen jemně slazená třtinovým cukrem, šetrně pasterovaná a bez kyseliny fosforečné uvnitř.

50,-Bohemsca Malina a Máta BIO

Sbírání malin nám v dětství nikdy nešlo, raději jsme je na místě jedli a pusu měli červenou až za uši. Ale když pak babička udělala malinovou šťávu, kterou jsme až do zimy spokojeně popíjeli, už tehdy jsme věděli, že tohlo je prostě topovka. Nyní poprvé v bio kvalitě i u nás. Vyzkoušej bohémskou malinu a měj boží den.

59,-Cider Magnetic Apple - original 0,33l

100% český CIDER MAGNETIC APPLE je jemně perlivý, alkoholický nápoj (4 %), vyrobený fermentací jablečné šťávy (moštu). Je příjemně svěží, nenáročný, lehce sladký. V chuti připomíná lesní med a vůní čerstvého ovoce. Chuť osloví hlavně ty, co hledají snadné, příjemné a lehké pití. Cider Magnetic Apple ORIGINAL se stal v roce 2014 vítězem mezinárodní soutěže SISGA ve španělské Asturii (1. místo v kategorii Nejlepší cider ve formátu 1/3). V roce 2015 získal v téže kategorii 3. místo.

59,-Cider Magnetic Apple - višeň 0,33l

100% český CIDER MAGNETIC APPLE - višeň je jemně perlivý, alkoholický nápoj (5 %), vyrobený fermentací jablečné a višňové šťávy. Jedná se o kombinace polosladkého cideru a kyselejších višní. Výsledkem je chuťově plnější, letní cider. Višně jsou výrazné, přesto nechávají kus výrazu i jablku.

60,-Seicha - Matcha Grapefruit

Grapefruit rovná se další skvělá příchuť, která si s Matchou skvěle rozumí. Baleno v ochranné atmosféře Seicha rodiny - únik výživných látek vyloučen.

60,-Seicha - Matcha Limette

Zelená k zelené sedá, limeta Matchu si hledá! 1,3 g čaje matcha plus limetka - tahle boží kombinace vám dodá energii až na 6 hodin. Silou přírody, samozřejmě, žádný éčkový koktejl.

60,-Seicha - Matcha Yuzu

Drobný citrusový plod yuzu, který se dříve hojně pěstoval v Číně a Tibetu, dnes patří mezi velmi oblíbenou plodinu pěstovanou zejména v Japonsku a Koreji. Jeho mimořádně osvěžující chuť a lahodné aroma připomíná mandarinku, ze které bylo yuzu původně pravděpodobně vyšlechtěno, když byl zkřížen zřejmě s citrusem Ichang papeda (Citrus ichangensis). Svým vzhledem se ale yuzu od svých známějších citrusových bratrů liší - jeho plod je menší, obvykle žluté či zelené barvy a je pro něj typická velká nerovnost slupky.

  • Pizzy
  • Burgery
  • Přílohy
  • Polévka
  • Nápoje