X
X

Menu Letná

Předkrmy

119,-Peperonata s bylinkami a focacciou

119,-Caprese

sezónní rajčata, rýžová mozzarella, basalkové pesto

Polévka

79,-Ribollita

Luštěninová polévka s kapustou, nakládanou šalotkou a krutony.

79,-Gazpacho

studená zeleninová polévka

Pizza

169,-Margherita pizza

Rajčata San Marzano, rýžová mozzarella, bazalka

189,-Olivová pizza

Rajčata San Marzano, rýžová mozzarella, olivy, bazalka

189,-Verdure pizza

Rajčata San Marzano, rýžová mozzarella, grilovaná zelenina, oregano

199,-Špenátová pizza

rajčata San Marzano, rýžová mozzarella, čerstvý špenát na česneku, krémový žampion, červená cibulka.

199,-Calabrese pizza

šalotkový základ, rýžová mozzarella, pesto ze sušených rajčat a chilli, černé olivy, cherry rajčata, bazalka

249,-Chřestová pizza

základ z rýžové mozzarelly a mandlové ricotty, citronový chřest, pražené pistácie

259,-Quattro formaggi pizza

Rýžová mozzarela, mandlová riccota a typ bůvolí mozzarely z fermentovaného kešu.

249,-Artyčoková pizza

rajčata San Marzano, rýžová mozzarella, naložené artyčoky, česnek, olivy,
veganský parmazán, kampotský pepř, bazalka

Pasta

179,-Aglio olio linguine

Čerstvá pasta s konfitovaným česnekem, olivovým olejem a chilli papričkou

189,-Amatriciana linguine

Čerstvá pasta s rajčatovou omáčkou, konfitovaným česnekem, cherry rajčátky a bazalkou.

229,-Lasagne

Čerstvé lasagne s grilovanou zeleninou a bešamelem

199,-Špenátové penne

Čerstvá pasta se špenátovou omáčkou, s čerstvým špenátem a praženými piniovými oříšky.

279,-Chřestové tagliatelle

čerstvá pasta s chřestovou omáčkou, pečenými rajčaty, pistáciemi
a veganským parmazánem.

Saláty

129,-Listový salát, grep, cherry rajčata, kedlubna, pressovaný meloun Cantaloupe, libečkový dresing

Salát ze surovin z naší přátelské farmy "Bézův Grunt" . Do vyprodání!

159,-Míchaný salát se sýrem, pomerančový dresing

169,-Salát s belugou, sušenými rajčaty a hořčičným dresingem

Dezerty

79,-Baba s vanilkovým krémem

Buchtička v rumovém karamelu, vanilkový krém, jahody

89,-Čokoládový mousse

čokoládová pěna se sušenkami a ovocem

Nápoje

45,-Club Mate

Trochu limonáda, trochu ledový čaj a trochu nakopávák

125,-Pivo Mazák - 11° Extra hořká 0,75l

Jak sám název napovídá, tento světlý ležák vyniká svou vysokou hořkostí. Plzeňský
slad, který je zde zastoupen ve stoprocentním sypání, je zcela převálcován chmelovou bouří, která
ostře nastoupí a ještě dlouze potom libě odeznívá.
(foto je pouze ilustrativní)

50,-Bohemsca Malina a Máta BIO

Sbírání malin nám v dětství nikdy nešlo, raději jsme je na místě jedli a pusu měli červenou až za uši. Ale když pak babička udělala malinovou šťávu, kterou jsme až do zimy spokojeně popíjeli, už tehdy jsme věděli, že tohlo je prostě topovka. Nyní poprvé v bio kvalitě i u nás. Vyzkoušej bohémskou malinu a měj boží den.

50,-Bohemsca Cola BIO

Bylinky používali naši předci již po tisíciletí, a moc dobře věděli proč. Nová cola Bohemsca využívá mocné síly přírody také, a proto v sobě spojuje jedinečnou kombinaci 11 bylin, ovoce, koření a kolového ořechu. Je jen jemně slazená třtinovým cukrem, šetrně pasterovaná a bez kyseliny fosforečné uvnitř.

59,-Cider Magnetic Apple - original 0,33l

100% český CIDER MAGNETIC APPLE je jemně perlivý, alkoholický nápoj (4 %), vyrobený fermentací jablečné šťávy (moštu). Je příjemně svěží, nenáročný, lehce sladký. V chuti připomíná lesní med a vůní čerstvého ovoce. Chuť osloví hlavně ty, co hledají snadné, příjemné a lehké pití. Cider Magnetic Apple ORIGINAL se stal v roce 2014 vítězem mezinárodní soutěže SISGA ve španělské Asturii (1. místo v kategorii Nejlepší cider ve formátu 1/3). V roce 2015 získal v téže kategorii 3. místo.

59,-Cider Magnetic Apple - višeň 0,33l

100% český CIDER MAGNETIC APPLE - višeň je jemně perlivý, alkoholický nápoj (5 %), vyrobený fermentací jablečné a višňové šťávy. Jedná se o kombinace polosladkého cideru a kyselejších višní. Výsledkem je chuťově plnější, letní cider. Višně jsou výrazné, přesto nechávají kus výrazu i jablku.

59,-Cider Magnetic Apple - premium 0,33l

100% český CIDER MAGNETIC APPLE - premium je jemně perlivý, alkoholický nápoj (6 %), vyrobený fermentací jablečné šťávy (moštu). Jedná se o polosuchý cider s výraznými znaky zralých jablek vybraných odrůd, které cideru dávají plnou chuť a aroma s jemnou hořkostí v kombinaci se sladkostí.

60,-Seicha - Matcha Grapefruit

Grapefruit rovná se další skvělá příchuť, která si s Matchou skvěle rozumí. Baleno v ochranné atmosféře Seicha rodiny - únik výživných látek vyloučen.

60,-Seicha - Matcha Limette

Zelená k zelené sedá, limeta Matchu si hledá! 1,3 g čaje matcha plus limetka - tahle boží kombinace vám dodá energii až na 6 hodin. Silou přírody, samozřejmě, žádný éčkový koktejl.

  • Předkrmy
  • Polévka
  • Pizza
  • Pasta
  • Saláty
  • Dezerty
  • Nápoje