X
X
  • Obědy
  • Pizza
  • Pasta
  • Předkrmy
  • Polévka
  • Saláty
  • Dezerty
  • Nápoje
  • Vína
  • RýSárna
  • Obědy

    Obědy

    Obědové Menu

    Menu obsahuje polévku a hlavní jídlo.

    Polévka
    Hlavní jídlo
    Nápoj
    Speciální požadavky
    199,-
    Obědy

    Burger s plackou z kořenové zeleniny, limetková majonéza, frisée, pico de gallo (1,6,9)

    Speciální požadavky
    169,-
    Obědy

    Pizza

    Pizza - Cibulovo-smetanový základ, rýžová mozzarella, žampiony na česneku a
    tymiánu, bazalka (1,6)

    Speciální požadavky
    169,-
    Obědy

    Silný zeleninový vývar (9)

    Speciální požadavky
    54,-

    Pizza

    Pizza

    Margherita pizza

    Rajčata San Marzano, rýžová mozzarella, bazalka

    Speciální požadavky
    189,-
    Pizza

    Olivová pizza

    Rajčata San Marzano, rýžová mozzarella, olivy, bazalka

    Speciální požadavky
    199,-
    Pizza

    Špenátová pizza

    rajčata San Marzano, rýžová mozzarella, čerstvý špenát na česneku, krémový žampion, červená cibulka.

    Speciální požadavky
    199,-
    Pizza

    Pizza Hawaii

    Rajčata San Marzano, rýžová mozzarela, karamelizovaný ananas, paprika

    Speciální požadavky
    199,-
    Pizza

    Pizza Pepperoni

    Rajčata San Marzano, rýžová mozzarela, veganský salám a paprika.

    Speciální požadavky
    199,-
    Pizza

    Pizza Funghi

    Základ z rostlinné smetany, rýžová mozzarela, smažené žampiony na česneku a bazalka.

    Speciální požadavky
    209,-
    Pizza

    Artyčoková pizza

    rajčata San Marzano, rýžová mozzarella, naložené artyčoky, plátky rajčat, česnek,
    rukola

    Speciální požadavky
    229,-
    Pizza

    Salsiccia pizza

    rajčata San Marzano, rýžová mozzarella, pikantní salsiccia z květáku a koření,
    limetková kůra

    Speciální požadavky
    229,-
    Pizza

    Picante pizza

    rýžová mozzarella, čočková smetana, uzený seitan salám, chilli papričky, bazalka

    Speciální požadavky
    229,-
    Pizza

    The Queen pizza

    Smetanovo-demiglasový základ, královská hlíva upravená na způsob mušlí Sv. Jakuba, pražené posekané lískové oříšky, rýžová mozzarela, mandlová ricotta, olej z bílého lanýže a rukola.

    Speciální požadavky
    249,-
    Pizza

    Quattro formaggi pizza

    Rýžová mozzarela, mandlová riccota a typ bůvolí mozzarely z fermentovaného kešu.

    Speciální požadavky
    259,-

    Pasta

    Pasta

    Aglio olio linguine

    Čerstvá pasta s konfitovaným česnekem, olivovým olejem a chilli papričkou

    Speciální požadavky
    189,-
    Pasta

    Špagety pomodoro

    čerstvá pasta s rajčatovou omáčkou a bazalkou

    Speciální požadavky
    189,-
    Pasta

    Arrabiata linguine

    čerstvá pasta s pikantní omáčkou z rajčat, česneku a chilli papriček smažených na olivovém oleji

    Speciální požadavky
    199,-
    Pasta

    Casarecce peperoni

    čerstvá pasta s omáčkou z pečených paprik a kousky spáleného lilku

    Speciální požadavky
    249,-
    Pasta

    Kaštanové ravioli

    čerstvá pasta plněná kaštanovým pyré s dýňovou espumou, dýňový olej

    Speciální požadavky
    279,-
    Pasta

    Ravioli se špenátem a ricottou

    čerstvá pasta plněná mandlovou ricottou, špenátem a směsí ořechů, granátové jablko,
    omáčka z vlašských jader

    Speciální požadavky
    289,-

    Předkrmy

    Předkrmy

    Spálený pórek s hruškami, uzeným tempehem a koprem

    hrušková miso omáčka, koprový olej a hruškový ocet

    Speciální požadavky
    149,-
    Předkrmy

    Tatarák z pečeného lilku a řepy

    s česnekovým pyré, hořčicí a topinkou

    Speciální požadavky
    179,-

    Polévka

    Polévka

    Zeleninový vývar

    silný zeleninový vývar s mrkví a celerem

    Speciální požadavky
    84,-
    Polévka

    Tomatová

    tradiční italská polévka s bazalkovým creme fraiche

    Speciální požadavky
    84,-

    Saláty

    Saláty

    Listový salát

    nakládaná hokaido dýně, cizrna, římský salát, slaná granola, vinaigrette

    Speciální požadavky
    169,-

    Dezerty

    Dezerty

    Baba s vanilkovým krémem

    Buchtička v rumovém karamelu, vanilkový krém, jahody

    Speciální požadavky
    89,-
    Dezerty

    Tiramisu

    95,-

    Nápoje

    Nápoje

    Pivo Mazák - 11° Extra hořká 0,33l

    Jak sám název napovídá, tento světlý ležák vyniká svou vysokou hořkostí. Plzeňský
    slad, který je zde zastoupen ve stoprocentním sypání, je zcela převálcován chmelovou bouří, která
    ostře nastoupí a ještě dlouze potom libě odeznívá.
    (foto je pouze ilustrativní)

    59,-
    Nápoje

    Bohemsca Malina a Máta BIO

    Sbírání malin nám v dětství nikdy nešlo, raději jsme je na místě jedli a pusu měli červenou až za uši. Ale když pak babička udělala malinovou šťávu, kterou jsme až do zimy spokojeně popíjeli, už tehdy jsme věděli, že tohlo je prostě topovka. Nyní poprvé v bio kvalitě i u nás. Vyzkoušej bohémskou malinu a měj boží den.

    50,-
    Nápoje

    Bohemsca Cola BIO

    Bylinky používali naši předci již po tisíciletí, a moc dobře věděli proč. Nová cola Bohemsca využívá mocné síly přírody také, a proto v sobě spojuje jedinečnou kombinaci 11 bylin, ovoce, koření a kolového ořechu. Je jen jemně slazená třtinovým cukrem, šetrně pasterovaná a bez kyseliny fosforečné uvnitř.

    50,-
    Nápoje

    Cider Magnetic Apple - original 0,33l

    100% český CIDER MAGNETIC APPLE je jemně perlivý, alkoholický nápoj (4 %), vyrobený fermentací jablečné šťávy (moštu). Je příjemně svěží, nenáročný, lehce sladký. V chuti připomíná lesní med a vůní čerstvého ovoce. Chuť osloví hlavně ty, co hledají snadné, příjemné a lehké pití. Cider Magnetic Apple ORIGINAL se stal v roce 2014 vítězem mezinárodní soutěže SISGA ve španělské Asturii (1. místo v kategorii Nejlepší cider ve formátu 1/3). V roce 2015 získal v téže kategorii 3. místo.

    59,-
    Nápoje

    Cider Magnetic Apple - višeň 0,33l

    100% český CIDER MAGNETIC APPLE - višeň je jemně perlivý, alkoholický nápoj (5 %), vyrobený fermentací jablečné a višňové šťávy. Jedná se o kombinace polosladkého cideru a kyselejších višní. Výsledkem je chuťově plnější, letní cider. Višně jsou výrazné, přesto nechávají kus výrazu i jablku.

    59,-
    Nápoje

    Cider Magnetic Apple - premium 0,33l

    100% český CIDER MAGNETIC APPLE - premium je jemně perlivý, alkoholický nápoj (6 %), vyrobený fermentací jablečné šťávy (moštu). Jedná se o polosuchý cider s výraznými znaky zralých jablek vybraných odrůd, které cideru dávají plnou chuť a aroma s jemnou hořkostí v kombinaci se sladkostí.

    59,-
    Nápoje

    Seicha - Matcha Grapefruit

    Grapefruit rovná se další skvělá příchuť, která si s Matchou skvěle rozumí. Baleno v ochranné atmosféře Seicha rodiny - únik výživných látek vyloučen.

    60,-
    Nápoje

    Seicha - Matcha Limette

    Zelená k zelené sedá, limeta Matchu si hledá! 1,3 g čaje matcha plus limetka - tahle boží kombinace vám dodá energii až na 6 hodin. Silou přírody, samozřejmě, žádný éčkový koktejl.

    60,-
    Nápoje

    Seicha - Matcha Yuzu

    Drobný citrusový plod yuzu, který se dříve hojně pěstoval v Číně a Tibetu, dnes patří mezi velmi oblíbenou plodinu pěstovanou zejména v Japonsku a Koreji. Jeho mimořádně osvěžující chuť a lahodné aroma připomíná mandarinku, ze které bylo yuzu původně pravděpodobně vyšlechtěno, když byl zkřížen zřejmě s citrusem Ichang papeda (Citrus ichangensis). Svým vzhledem se ale yuzu od svých známějších citrusových bratrů liší - jeho plod je menší, obvykle žluté či zelené barvy a je pro něj typická velká nerovnost slupky.

    60,-

    Vína

    Vína

    Pálava 2019, výběr z hroznů, Vinařství Pšovský, polosladké

    Těžký den, nebo si prostě jen chcete udělat radost? Odpovědí na všechno je Pálava s nádhernou vůní zralých citrusů a mandarinkového kompotu. Podobně nádherně také voní réva, když kvete. V chuti je víno výrazné, plné a lahodné s pěkně ladící kyselinkou. Vsaďte se, že vám svět po jednom doušku bude připadat růžovější.

    Průšánky
    Alkohol: 13,8 %
    Šarže: 5-19

    319,-
    Vína

    Veltlínské zelené 2018, výběr z hroznů, Vinařství Maděřič, suché

    Veltlín takový, jaký má být. Zemitá a kořenitá až pepřová vůně s náznakem citrusů, které se projevují i v harmonické chuti. Je vhodným společníkem skoro ke všemu, co si zakousnete.

    Velké Bílovice
    Alkohol: 14 %
    Šarže: 8204

    279,-

    RýSárna

    RýSárna

    Kešu rýS prouzený

    150 g rostlinného sýru z kešu ořechů. Složení: Voda, kokosový olej, kešu ořechy, sůl, kultura z quinoy, pochoutkové droždí.

    129,-
    RýSárna

    Kešu rýS přírodní

    150 g rostlinného sýru z kešu ořechů. Složení: Voda, kokosový olej, kešu ořechy, sůl, kultura z quinoy, pochoutkové droždí.

    129,-
    RýSárna

    Kešu rýS provensálský

    150 g rostlinného sýru z kešu ořechů. Složení: Voda, kokosový olej, kešu ořechy, sůl, kultura z quinoy, pochoutkové droždí.

    129,-
    RýSárna

    Ermosh prouzený

    190 g marinovaného rýse v oleji.

    119,-
    RýSárna

    Ermosh zelený pepř

    190 g marinovaného rýse v oleji.

    119,-
    RýSárna

    Pheta

    150 g Pečeného mandlového sýru obaleného v sekaných mandlích.

    150,-
    RýSárna

    Rizz rýS - Zelený pepř

    200 g rostlinného sýru z rýže.
    Složení: Rýže, voda, kokosový olej, sůl, pochoutkové droždí, ocet, cukr, citrónová šťáva.

    165,-
    RýSárna

    Rizz rýS - Prouzený

    200 g rostlinného sýru z rýže.
    Složení: Rýže, voda, kokosový olej, sůl, pochoutkové droždí, ocet, cukr, citrónová šťáva.

    165,-
    RýSárna

    Rizz rýS - Provensálský

    200 g rostlinného sýru z rýže.
    Složení: Rýže, voda, kokosový olej, sůl, pochoutkové droždí, ocet, cukr, citrónová šťáva.

    165,-
    RýSárna

    Rýsmezán

    200 g tvrdého sýru na strouhání typu parmezán

    165,-
    RýSárna

    Mrkvový lox

    140 g Pečené mrkve alá losos

    99,-