X
X

Menu Letná

Starters

149,-Charred leak with pears, smoked tempeh and dill

served with pear miso sauce, dill oil and pear vinegar

179,-Roasted eggplant and beetroot tartare

topped with garlic puree, coarse-grained mustard, served with toasted focaccia slices

Polévka

84,-Tomato

traditional Italian soup with a basil crème fraîche

Pizza

179,-Margherita pizza

Tomatoes San Marzano, rice mozzarella, basil

199,-Olive pizza

Tomatoes San Marzano, rice mozzarella, seasoned black olives, basil

199,-Spinachi pizza

Tomatoes San Marzano, rice mozzarella, fresh baby spinach with garlic, brown champignon mushrooms, red onion

249,-Peperone pizza

tomato San Marzano, rice mozzarella, roasted peppers, black olives, fresh oregano

249,-Artichoke Pizza

tomato San Marzano, rice mozzarella, seasoned artichoke, sliced tomatoes, garlic,
rocket salad

249,-Salsiccia pizza

tomato San Marzano, rice mozzarella, spicy seasoned cauliflower salsiccia, stopped with lime zest

249,-Picante pizza

cream base, rice mozzarella, smoked seitan salami, chili peppers, basil

259,-Quattro formaggi pizza

Cream base, rice mozzarella, almond ricotta, vegan ,null,buffalo,null, mozzarella, fermented cashew/tofu cheese

339,-Truffle pizza

lentil cream base, rice mozzarella, hazelnut cream, fresh black truffles

Pasta

189,-Aglio olio linguine

Fresh linguine style pasta with confit garlic, olive oil and chilli peppers

189,-Spaghetti pomodoro

fresh spaghetti with tomato sauce and basil

199,-Arrabiata linguine

fresh linguine style pasta with a spicy sauce made with tomatoes, garlic and sauteed chili peppers

249,-Casarecce peperoni

fresh pasta with roasted red bell-pepper sauce topped with charred eggplant slivers

329,-Pappardelle with black truffles

fresh pasta with a beurre monte sauce, topped with grated black truffles

279,-Chestnut ravioli

fresh ravioli pasta filled with chestnut puree, served with pumpkin espuma and pumpkin oil

289,-Spinach and ricotta ravioli

fresh ravioli pasta filled with almond ricotta, spinach, walnuts, pistachios and cashews, served with walnut sauce, topped with pomegranate seeds

Saláty

169,-Mixed salad

mixed salad with pickled hokkaido pumpkin pieces, king-sized chickpeas, romaine lettuce, savoury granola and vinaigrette dressing

Nápoje

45,-Club Mate

Trochu limonáda, trochu ledový čaj a trochu nakopávák

59,-Beer Mazák - 11° Extra hořká 0,33l

Jak sám název napovídá, tento světlý ležák vyniká svou vysokou hořkostí. Plzeňský
slad, který je zde zastoupen ve stoprocentním sypání, je zcela převálcován chmelovou bouří, která
ostře nastoupí a ještě dlouze potom libě odeznívá.
(foto je pouze ilustrativní)

125,-Beer Mazák - 11° Extra hořká 0,75l

Jak sám název napovídá, tento světlý ležák vyniká svou vysokou hořkostí. Plzeňský
slad, který je zde zastoupen ve stoprocentním sypání, je zcela převálcován chmelovou bouří, která
ostře nastoupí a ještě dlouze potom libě odeznívá.
(foto je pouze ilustrativní)

50,-Bohemsca Raspberry and Mint BIO

Sbírání malin nám v dětství nikdy nešlo, raději jsme je na místě jedli a pusu měli červenou až za uši. Ale když pak babička udělala malinovou šťávu, kterou jsme až do zimy spokojeně popíjeli, už tehdy jsme věděli, že tohlo je prostě topovka. Nyní poprvé v bio kvalitě i u nás. Vyzkoušej bohémskou malinu a měj boží den.

50,-Bohemsca Cola BIO

Bylinky používali naši předci již po tisíciletí, a moc dobře věděli proč. Nová cola Bohemsca využívá mocné síly přírody také, a proto v sobě spojuje jedinečnou kombinaci 11 bylin, ovoce, koření a kolového ořechu. Je jen jemně slazená třtinovým cukrem, šetrně pasterovaná a bez kyseliny fosforečné uvnitř.

59,-Cider Magnetic Apple - original 0,33l

100% český CIDER MAGNETIC APPLE je jemně perlivý, alkoholický nápoj (4 %), vyrobený fermentací jablečné šťávy (moštu). Je příjemně svěží, nenáročný, lehce sladký. V chuti připomíná lesní med a vůní čerstvého ovoce. Chuť osloví hlavně ty, co hledají snadné, příjemné a lehké pití. Cider Magnetic Apple ORIGINAL se stal v roce 2014 vítězem mezinárodní soutěže SISGA ve španělské Asturii (1. místo v kategorii Nejlepší cider ve formátu 1/3). V roce 2015 získal v téže kategorii 3. místo.

59,-Cider Magnetic Apple - premium 0,33l

100% český CIDER MAGNETIC APPLE - premium je jemně perlivý, alkoholický nápoj (6 %), vyrobený fermentací jablečné šťávy (moštu). Jedná se o polosuchý cider s výraznými znaky zralých jablek vybraných odrůd, které cideru dávají plnou chuť a aroma s jemnou hořkostí v kombinaci se sladkostí.

60,-Seicha - Matcha Grapefruit

Grapefruit is another amazing flavour that compliments Matcha perfectly. Packed with nutrients and prepared in Seicha family with love.

60,-Seicha - Matcha Limette

Green power! 1,3 g of Matcha tea combined with lime - this amazing combo will boost your energy for up to 6 hours. With a pure power of nature, of course, no coctail of chemicals is needed.

60,-Seicha - Matcha Yuzu

The small citrus fruit yuzu, originally cultivated in China and Tibet, is nowadays a very popular crop grown mainly in Japan and Korea. Its extremely fresh taste and delightful aroma resembles tangerine. The origin of yuzu is not clear but it is most likely a cross between tangerine and another citrus called Ichang papeda (Citrus ichangensis). Physically, yuzu differs from its more famous citrus brothers - the fruit is smaller, usually yellow or green and it's peel is typically very uneven.

  • Starters
  • Polévka
  • Pizza
  • Pasta
  • Saláty
  • Nápoje
  •           

    Víkendový brunch

    Na Letné si nově můžeš dát každý víkend od 9 do 13 hod. snídani!

    Stav se třeba na vegan anglickou snídani nebo na velkou porci lívanců a k tomu výbornou kávu od Doubleshot.

    📍 Letohradská 50, Praha 7